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力を抜いて、自分らしく、好きなことをして暮らしたいなと思います。私の好きなことを中心に、日々のことを綴っていきたいと思います。


by coolbeansday
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きゅうりのパン

uparupaさんのきゅりのマドレーヌをみて
作ってみたい!と思い、最初はマドレーヌの予定がホシノ酵母が
冷蔵庫にあるのを思い出し、パンにしてみた

きゅうりのパン_c0090278_12305094.jpg


パンとしてはなかなかうまく焼けたかなと思うけど
ちょっときゅうりの青臭さが出すぎてしまった。
何で消したらいいんだろう?
きゅうりを入れすぎたのも問題かな

材料
きゅうり
国産強力粉(と書いてあったけど、中力粉かな)
豆味噌
ホシノ酵母
豆乳

by coolbeansday | 2007-07-27 00:24 | 料理