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力を抜いて、自分らしく、好きなことをして暮らしたいなと思います。私の好きなことを中心に、日々のことを綴っていきたいと思います。


by coolbeansday
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<お知らせ>kuniさんWS in 四日市

今日はお知らせです。

マクロビオティック・インストラクター(他にもいろんな肩書きのある方ですが)のkuniさんが三重県四日市市でWSを開催します。
kuniさんって誰?という人はkuniさんのHP


日時:   2008年1月13日(日)13:30~16:30

場所:   あさけプラザ (2F 料理室)
      四日市市下之宮町296-1
      車で国道1号線東富田町交差点から、
      あさけ通り約5分/
      近鉄富田駅より徒歩約15分
     *電車だと名古屋駅から約30分です。

参加費:  2500円(野菜スープ付き)
      (お子様のいらっしゃる方はプラス500円でお子様もご参加できます)

持ち物:  筆記用具


<今回の内容>その1 「自分の感覚を探る」 
         ~なにはともあれ、感じてみる!

①食を通して知る自分・・・普段の自分を振り返って、食が教えてくれる自分の傾向を考えてみましょう。
②味覚の探険・・・食材による甘い、鹹(から)い等の感覚の違いを、いろいろ感じてみましょう。
③ワンポイント
「健康の七大条件」・・・マクロビオティックの祖、桜沢如一氏の語った健康の条件とは何でしょう?

注:今回は講和中心で料理を作るわけではありません。

このWSは全6回あります。
<その2>
「クッキング・マジック(Cooking Magic)」
~組み合わせは無限大、やり方は十人十色
 ○切ったり、煮たりもイロイロ(HOW?)
 ○お料理はどこからどこまで?
 ○ワンポイント「七つの宇宙の原理」
<その3>
Cooking! Cooking!
~百聞は「一験」に如かず、やるっきゃないね
 ○玄米ご飯(実習)
 ○お味噌汁(実習)
 ○ワンポイント「身土不二・一物全体」
<その4>
陰陽mapを描いてみる
~自分だけのオリジナルmapを作る
<その5>
食卓のクリエイト
~メニュープランのイマジネーション
<その6>
創ったら、作ってみよう
~イマジネーションの実現化
(その5と連動しています)

となっています。

全て通して参加されると、マクロビオティックを知識だけでなく身体 (からだ)で感じていただけます♪
興味のある回のみ参加もOK!です。
老若男女どなたでも歓迎です

ご興味のある方はご連絡ください。
by coolbeansday | 2007-12-19 22:36 | マクロビ