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力を抜いて、自分らしく、好きなことをして暮らしたいなと思います。私の好きなことを中心に、日々のことを綴っていきたいと思います。


by coolbeansday
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今日の一品

妹が泊りに来ていたので、まともに(?)料理を作った。
実は2月はか~な~りサボっていました(^^;
だって、台所寒いんだもん・・・

さて、今日の一品は切り干し大根と温野菜のサラダ。
今日の一品_c0090278_0291319.jpg

温野菜と言っても、キャベツしか入っていないけど・・・
切り干し大根は祖母のお手製。昨日もらってきたの♪
それを水でさっともどして、乾煎りして使った。
昆布は味噌汁のだしのでがらし昆布。

なんだかんだいってありあわせのものなんだけどね~。
でも、やっぱり手作りはおいしいね。

ちなみに私が最近はまっているのは、味噌汁。
すり鉢でお味噌をするのが楽しくって♪
by coolbeansday | 2008-03-20 23:27 | マクロビ